יקב סולצ'ינר יקב בוטיק קטן ואיכותי בגן יאשיה
יקב סולצ'ינר בגן יאשיה הוא יקב בוטיק קטן ואיכותי המייצר שלושה זנים של יין אדום משובח ויין ממסך אחד.
בעל היקב מוטי סולצינר ייצר תחילה את היין לשימוש ביתי ורק לאחר מכן התחילה המכירה לקהל הרחב.
היקב שומר עדיין על מימדים של יקב קטן המותאם לקהל אוהבי היין בישראל שמעוניין לטעום משהו ייחודי באמת.
יין המשקף את האופי של בעל היקב ואת המקום.
בגן יאשיה אחד המקומות המקסימים לאורכו של עמק חפר ישנם שלושה יקבים שונים.
בנוסף לכך ישנם עוד מספר לא ידוע של משפחות המייצרות יין ביתי לצריכה עצמית.
אם אתם מחובבי היין זהו המקום בשבילכם בו תוכלו לשלב טיול באזור עמק חפר עם מסע בין היקבים שבאזור.
יקב סולצ'ינר הסיפור האישי של גן יאשיה
גן יאשיה הוא מקום מיוחד שבו התיישבו גרעין של עולים מרומניה.
ייצור היין במקום משתלב היטב במסורת המקסימה של ה"שפריץ" אותו שילוב בין יין לסודה שהיה כל כך חביב על תושבי המקום. היום ה"שפריץ" התחלף ביינות בוטיק איכותיים של בני המקום המשלבים את העשייה המסורתית עם מומחיות חדשה ועם אהבה אמיתית למקצוע עשיית היין.
שני היקבים המפורסמים במקום הם יקב סולצ'ינר הקטן והאינטימי ויקב אליגוטה המנוהל על ידי צבי פנטי נצר לשושלת של יצרני יין רומנים.
אם אתם באים למקום הזמן המומלץ ביותר הוא ביום שבת עת נערך בישוב יריד של אוכל טוב ויין בימות הקיץ החמים.
עמק חפר הוא קסום בו הלב של האזור נעוץ באנשים שתפגשו בדרך.
אם הגעתם לגן יאשיה הדבר הראשון ששמים אליו לב הוא החיוך והשמחה של האנשים בישוב לרגל האורחים החדשים שהגיעו למקום. אם אתם רוצים לצאת מהשגרה ולגלות עולם אחר שנשמר מעבר לזמן זהו המקום עבורכם.
