יקב מרגלית | יקב
יקב בוטיק משפחתי שהוקם ב1989 על ידי אב ובנו, יאיר מרגלית ובנו אסף, זהו היקב המסחרי הקטן הראשון פורץ הדרך לשאר היקבים המשפחתיים שהגיעו אחריו. ההתמחות של היקב היא ביין מזני בורדו הקלאסיים, מרלו וקברנה פרנק. היקב ששכן בעבר בכפר בילו עבר בשנת 1994 ליד חדרה, אתם מוזמנים תמיד לביקור בימי הטעימה השנתית בהם היקב […]
יקב בוטיק משפחתי שהוקם ב1989 על ידי אב ובנו, יאיר מרגלית ובנו אסף, זהו היקב המסחרי הקטן הראשון פורץ הדרך לשאר היקבים המשפחתיים שהגיעו אחריו.
ההתמחות של היקב היא ביין מזני בורדו הקלאסיים, מרלו וקברנה פרנק. היקב ששכן בעבר בכפר בילו עבר בשנת 1994 ליד חדרה, אתם מוזמנים תמיד לביקור בימי הטעימה השנתית בהם היקב שוקק חיים, פסטיבל של ממש לאוהבי היין אך גם לכל מי שרוצה לטעום מהטעם המתוק של ארץ ישראל הישנה והטובה, יקב בוטיק משפחתי באווירה ביתית באזור המקסים של עמק חפר והשרון.
ליקב מרגלית שני כרמים האחד בישוב קדיתא בגליל העליון והשני בבנימינה, תהליך הגידול נעשה ללא השקיה בימות הקיץ החמים, תהליך שמאפשר הפקת יין אורגני ללא שימוש בחומרים כימיים מתוך תפיסה אקולוגית וחברתית המשלבת בין עשייה חקלאית לבין דאגה לסביבה, כמובן שגם היין מרוויח מכך ובסוף התהליך כל גפן מייצרת כשני בקבוקי יין אדום, היקף קטן אבל משובח להפליא.