השאר את המייל שלך כאן ונעדכן אותך בדברים חדשים המתרחשים בעמק.
יקב אליגוטה בגן יאשיה הוא יקב בוטיק משפחתי, המייצר סדרות קטנות של עד 100 בקבוקים. ייצור יין בעמק חפר הפך להיות סימן ההיכר של האזור. יקבים פרטיים כבר מזמן הפכו להיות חלק מהנוף הכפרי של המקום. כל יקב יש לו סיפור מיוחד. יקב אליגוטה בגן יאשיה מתחיל עם צביקה פנטי והסיפור המשפחתי שלו. סיפור מרתק […]
יקב ססלוב נוהל במשך שנים על ידי ברי ססלוב היינן ובעל היקב כל זאת בעזרת בתו רוני. ביחד הם הקימו את אחד מהיקבים החלוציים בארץ עוד לפני שעולם יינות הבוטיק התחיל לצבור תאוצה. יקב ססלוב נושא בתוו איכות בינלאומי כאחד היקבים הטובים בעולם היין. היקב הוקם בשנת 1998 על ידי משפחת ססלוב בקיבוץ אייל והתרחב […]
יקב סולצ'ינר בגן יאשיה הוא יקב בוטיק קטן ואיכותי המייצר שלושה זנים של יין אדום משובח ויין ממסך אחד. בעל היקב מוטי סולצינר ייצר תחילה את היין לשימוש ביתי ורק לאחר מכן התחילה המכירה לקהל הרחב. היקב שומר עדיין על מימדים של יקב קטן המותאם לקהל אוהבי היין בישראל שמעוניין לטעום משהו ייחודי באמת. יין […]
יקב הרא"ה הינו יקב בוטיק קטן בכפר הרא"ה בעמק חפר, בעל תפיסת עולם ייחודית בתחום עשיית היין. בעל היקב אהוד הקים את המקום בניסיון לייצר יין כפי שנהגו לייצרו בתקופת הגמרא. את הענבים עבור היקב קונה אהוד מיקבים בדלתון, דישון ושילה. השאיפה של בעל היקב היא להיות יקב קטן ואיכותי ולעשות בדיוק את מה שהוא […]
במושב גן יאשיה באחד המקומות היפים בעמק חפר בלב בוסתן מרהיב שוכן יקב אליגוטה. היקב נמצא במשק של בתיה וצבי פנטי. צבי הוא דור שלישי למשפחת ייננים מרומניה. השושלת שהתחילה עוד בשנות הארבעים של המאה הקודמת. הסיפור של היקב התחיל בשנת 2003 השנה בה החליט צבי על בניית יקב סמוך לביתו. במו ידיו בנה חדר […]
יקב אלכסנדר שוכן באחד המקומות היפים שבאזור עמק חפר והשרון במושב בית יצחק בין עצי פקאן וכרם ענבים. המסורת של עשיית היין עוברת מדור לדור במשפחה והיא כבר בת 100 שנה. היקב נקרא על שם המורה ומקור ההשראה של בעל המקום, אביו אלכסנדר עליו השלום. השילוב בין היקב לבין מסורת עשיית התכשיטים במשפחה הוא אחד […]