השאר את המייל שלך כאן ונעדכן אותך בדברים חדשים המתרחשים בעמק.
תל אשקף שוכן בשוליו של נחל אלכסנדר באזור של גבעות חמרה מרהיבות. בחפירות שנערכו במקום התגלו שרידים מהתקופה הרומית והביזנטית. במקום נמצאו שרידים של גת יין מהתקופה הביזנטית. השרידים מספרים את הסיפור של תושבי המקום בתקופה זו עת בלט העיסוק בענף היין. כיום באזור עמק חפר ישנם עשרות יקבים פרטיים המייצרים את מיטב היין של […]
באזור עמק חפר והשרון ישנם עשרות יקבי בוטיק מיוחדים כל אחד עם סיפור מיוחד משלו. אחד מהיקבים הקטנים והאינטימיים שבהם הוא יקב אבידן שבמושב אייל. הרוח החיה מאחורי היקב היא צינה אבידן שגדלה בצרפת והתחנכה על ברכי תרבות היין של אזור פרובאנס. צינה שנפטרה בשנת 2012 ובעלה שלמה אבידן ייצרו ביקב המשפחתי יינות בוטיק משובחים […]
יקב סולצ'ינר בגן יאשיה הוא יקב בוטיק קטן ואיכותי המייצר שלושה זנים של יין אדום משובח ויין ממסך אחד. בעל היקב מוטי סולצינר ייצר תחילה את היין לשימוש ביתי ורק לאחר מכן התחילה המכירה לקהל הרחב. היקב שומר עדיין על מימדים של יקב קטן המותאם לקהל אוהבי היין בישראל שמעוניין לטעום משהו ייחודי באמת. יין […]
יקב שגיא בחרב לאת הוא יקב בוטיק משפחתי השוכן על אדמות חמרה. במדרון חולי שבו הרוחות מנשבות בחוזקה נמצא אחד היקבים המשובחים ביותר של עמק חפר. הייחודיות של המקום משתקפת בעשיית היין ובטיב הענבים המשמשים לבציר. בשעות בוקר מוקדמות לפני הזריחה נבצרים הענבים של היקב. יקב שגיא הוא מקום ששומר עדיין על בציר ידני ומייד לאחריו […]
יקב מרקוס הוא יקב בוטיק משפחתי באזור עמק חפר השוכן באחד הכפרים היפים של האזור, כפר מונאש. היקב שוכן באזור קסום של פרדסים והוא אחד היקבים הקטנים באמת השומרים על צביון אינטימי. היינות מיוצרים במקום בעבודה ידנית על ידי בני המשפחה. כל בני המשפחה שותפים פעילים לעבודה במקום. יקב משפחתי הוא מקום שמאפשר להתחבר לא […]