השף האורגני
השף האורגני היא חווה אורגנית במושב חגלה בשדות החקלאיים של משק להב.
החנות של החווה פותחת את שעריה לקהל הרחב בכל ימות השבוע למעט יום ראשון.
בחנות עצמה כל תוצרת החווה מוצעת לאורחים כולל ירקות ופירות שנקטפו הרגע מהגינה.
בכניסה למקום לא תוכלו להפסיק להתבונן בכל היופי שנמצא מסביב.
השילוב בין אסתטיקה וחקלאות הופך את המקום לא רק לחנות אורגנית אלא לזמן איכות ובילוי עם המשפחה.
השף האורגני הוקמה בשנת 2010 על ידי אלעד להב שף במקצועו.
אלעד חזר לשורשים החקלאיים של משפחתו ויחד עם אשתו טניה הם הקימו את החווה.
במהלך עונות השנה מתחלפים כמאה גידולים שונים בערוגות החווה.
התוצרת האורגנית גדלה בשיטת הפרמאקלצ'ר המבוססת על מודל של חקלאות בת קיימא.
אם אתם רוצים לגלות מקום ייחודי המשלב אהבה לטבע ולאדמה עם עשייה חקלאית אמיתית זהו המקום עבורכם.
אין הרבה מקומות שבהם היחס לטבע הוא כל כך פשוט וישיר ואין בו ניצול ופגיעה אלא הרבה יופי ואהבה.
חקלאות בת קיימא בעמק חפר
אם יש מקום מתאים לחקלאות בת קיימא זהו איזור עמק חפר. העבר החקלאי של המקום שזור כאן בכל פינה.
החזרה לשורשים של השף אלעד להב היא חזרה לאזור שבו הקשר בין האדם לטבע מבוסס על כבוד הדדי.
האדמה לא מנוצלת לצרכים תעשייתים ובתמורה פירותיה הם בעלי איכות מופלאה שאין כמותה.
כל אזור עמק חפר ידוע במשקים הקטנים שלו וחנויות הבוטיק המשמרים משהו מפעם.
אותה הרגשה של חיבור בין עשייה חברתית לבין עסקים. מכירת התוצרת שלכם באופן אישי.
אנחנו מזמינים אתכם לבקר בשף האורגני ולהינות מכל השפע המוצע בחנות ומהיחס החם והאוהב של העובדים.
העבודה בחנות היא חלק ממעגל העשייה המשותף של החווה וחלק מהחזון של מקימיה.
